Il menù del giorno

Mare

 

Risotto Gamberoni e Vellutata di Zucchine
Risotto, Gamberoni*, Zucchine, Aglio, Pecorino

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Spaghettoni alle Vongole
Spaghettoni alle vongole veraci

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Linguine allo Scoglio
Linguine frutti mare e gamberoni

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Gnocchi ai Frutti di Mare
Gnocchi fatti a mano al Nero di Seppia con Vongole e Cozze

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Paccheri all’Astice
Paccheri di Gragnano con Astice e Pomodorini Datterino

Terra

 

Risotto Crema di Zucca e Zola
Risotto, Zucca e Gorgonzola DOP

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Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi fatti a mano al Basilico con Pomodorino Parmigiano e Mozzarella di Bufala Campana DOP

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A’ Pummarulella
Spaghetti al Pomodorino fresco e basilico

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Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle con Pomodoro, Sedano, Carote, Cipolla e Carne Trita

Mare

 

O’ Fritt e Mare
Frittura di gamberi, calamari, baccalà e verdure pastellate

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Tagliata di Tonno
Tonno fresco con Rucola e Pomodorini Datterino

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Calamaro alla Griglia
Calamaro Arrostito con Verdure Grigliate

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Polpo alla Mamma’
Tentacoli di Polpo con Melanzana mantecata

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Grigliatina di Mare
Gamberoni*, Calamaro, Tonno

Terra

 

Sasicc e Friariellit
Salsiccia a punta di coltello con Friarielli saltati

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Tagliata ai Funghi Porcini
Tagliata di Manzo con Funghi Porcini

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Angus Irlandese
Angus con Patate al Salto

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Cotoletta alla Milanese
Nodino di Vitello con Patatine Fritte

Contorni

 

Patatine Fritte

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Patate al Salto

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Scarole alla Napoletana Friarielli

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Insalata Mista

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Verdure Grigliate

 

Pastiera

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Tortino al cioccolato

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Delizia a Limone

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Tiramisù alla Nutella/Fragole

CheeseCake

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Babà

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Graffette di pasta cresciuta con Nutella

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Frutta di stagione

 

Focaccia
Olio e origano

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Marinara
Pomodoro, aglio, origano e basilico

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Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico

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Cosacca
Pomodoro, pecorino e basilico

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Margherita con Ricotta
Pomodoro, fior di latte, ricotta e basilico

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Napoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe e basilico

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Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e basilico

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Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame piccante

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Contadina
Pomodoro, fior di latte, salsiccia e patate

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Parmigiana
Fior di latte e parmigiana di Melanzane

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Paesana
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola DOP e salsiccia

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Tonno e Cipolla
Fior di latte, tonno e cipolla

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MAMMA’
Provola, fiori di zucca e pomodorini gialli

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A’ Crocche’
Fior di latte, prosciutto cotto e crocchè di patata

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Tirolese
Pomodoro Fior di latte Speck e Gorgonzola DOP

Nerano
Provola, pancetta affumicata e zucchine alla Scapece

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Treviglia
Fior di Latte Crema di Zucca Radicchio Gorgonzola DOP

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Ortolana
Fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni

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Rustica
Crema di Zucca Fior di Latte Salsiccia e Pecorino Romano DOP

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Campagnola
Fior di latte, salsiccia e friarielli

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Parma
Fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini e scaglie di grana

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Crudaiola
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, basilico e origano tutto a crudo

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Americana
Fior di latte, würstel e patatine* fritte

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Casereccia
Fior di latte, salsiccia, funghi porcini e cornicione ripieno di ricotta

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COMM VEN’ VEN’
A Piacere del Pizzaiolo

 

Ripiena

 

“Fritto o al Forno”

Sanità
Fior di latte Pomodoro Salame Napoli Ricotta e Pepe

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Vomero
Fior di latte Pomodoro Prosciutto Cotto Ricotta e Pepe

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Marechiaro
Fior di latte Scarola Acciughe e Olive Nere